為推進落實《食用農產品質量安全檢測管理辦法(試行)》,探索流通環節食用農產品農藥、獸藥殘留檢驗工作模式與工作方法,并對不同快速檢測儀器耗材的精確性進行綜合考量,天津市市場監管委決定從7月中旬至9月中旬開展流通環節食用農產品快速檢測試點工作。
通過開展快速檢測試點工作,對食用農產品快速檢測的工作模式、檢測程序、操作方法進行研究并完善。通過法定檢驗機構實驗室檢測數據與快速檢測數據的結果比對,對不同快速檢測儀器耗材的精確性進行綜合考量。
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日前,天津市市場監管委對金鐘、何莊子、紅旗、韓家墅農貿批發市場市場監管所從事快速檢測的工作人員進行了培訓,培訓師對手持式食品安全快速檢測儀的使用方法和蔬菜、水果、水產品、豬肉等食用農產品的農藥、獸藥、重金屬、瘦肉精等項目的快速檢測操作進行了講解,幫助參訓人員掌握了食用農產品快速檢測操作要領。通過培訓,為推進試點工作順利進行,進一步研究完善流通環節食用農產品快速檢測工作模式與檢測程序奠定了基礎。