儀器儀表商情網訊：目前世界范圍內公認比較準確的體脂測量方法是“DEXA”（雙X光吸收測定法）法。不同于“BIA”測量法，這種方法是將身體分為三間隔模型，測量身體脂肪組織、非脂肪組織和骨骼的含量。

隨著越來越多的人加入到健身大軍中，“體脂率”這一專業術語也變得大眾化。體脂率是指人體內脂肪重量在人體總體重中所占的比例，又稱體脂百分數，它反映人體內脂肪含量的多少。在市面上，各種體脂秤、體脂儀熱銷，甚至相關的APP也被開發出來，都稱可以準確測量出人體內的脂肪含量。但這些檢測體脂的儀器到底準不準呢？本報生活實驗室對此進行了調查。

體脂儀測脂到底準不準

讀者王先生本來是個瘦子，不過他最近也迷上了健身，原來，他想通過鍛煉，增加自己的肌肉含量。來到健身房，教練首先讓他握住一個小儀器，說是要測量體內脂肪含量。王先生使用的體脂儀類似一個秒表，使用時，只需用手握住，就能測出具體數值。對此，他有些疑惑：“這么一個東西，能準確測出來嗎？”

記者注意到，市面上出售的體脂儀大部分利用的是人體阻抗原理測脂肪比例，這種方法的專業術語叫做“BIA”，其原理是脂肪組織因水分含量低而不導電，肌肉等細胞組織因含水量高而導電性能好，由此根據人體的電阻抗推定脂肪和其他組織的比例。

測量方法不同 差異明顯

目前世界范圍內公認比較準確的體脂測量方法是“DEXA”（雙X光吸收測定法）法。不同于“BIA”測量法，這種方法是將身體分為三間隔模型，測量身體脂肪組織、非脂肪組織和骨骼的含量。

上海體育學院曾經做過的一項研究中顯示，20歲至29歲和50歲至59歲之間的男性測試者，使用“DEXA”法測量體脂，要比某品牌體脂儀（BIA測量法）數值小；30歲至49歲的男性測試者，使用“DEXA法”測量出的數值，比某品牌體脂儀（BIA測量法）數值大。而20歲至59歲的女性測試者，使用“DEXA”法測量，比某品牌體脂儀（BIA測量法）數值大。

不難看出，針對不同年齡和不同性別的測試者，“BIA”體脂儀測量的結果與DEXA法測量的結果之間存在不小的差異。

廠家不同 體脂儀測量結果也不同

“體脂儀、體脂秤測出的數據只是一個大概的參考。”華中科技大學電氣學院副教授楊勇介紹，市面上常見的體脂儀，有的是通過雙手握住兩個電極，有的是雙腳踩在兩個電極上，都是讓電流在人體內形成一個回路。但人體是個很復雜的物體，各個部位的電導率是隨著含水量、礦物質含量等不斷變化而變化的。

國家國民體質監測中心研究員江崇民告訴記者，在科學研究中，建議使用“DEXA法”測量體脂率。這種方法相對準確，但是費用也非常高昂，一套儀器的價格高達百萬元。市面上常見的體脂秤、體脂儀，大部分利用生物電阻抗法（BIA）測量，不同廠家生產的儀器，由于電極數量不同、建立評估標準的樣本和參照系不同，其數值的準確度也有一定區別。不過，這種方法測量出來的體脂率和DEXA法的測量結果是不可同日而語的。

江崇民介紹，測量身體脂肪含量的方法，還有BMI（身體質量指數）公式法、皮脂鉗測量法、水下稱重法，但它們也都有各自的局限性。比如水下稱重，需要測試者在水里憋一會兒，把肺里的氣吐出來才行。這種方法非常麻煩，只能在實驗室里進行，而且準確度也有待商榷。皮脂鉗測量雖然簡便，但是需要在多部位進行測量，測試過程中易產生數據偏差。

到底哪種方法測體脂簡便又靠譜呢？江崇民介紹，市民可以利用BMI公式進行自測。通過這個公式，BMI值在18.5到24的區間內，就屬于正常，24到28，就是超重，高于28的，那就是肥胖了。“這里面有一個前提，就是我們認定體重超標是脂肪超標。如果是肌肉較多的人也用這種方法，就會出現‘誤診’了。”

5種常見的體脂率檢測方法

1、BMI公式法

體脂率=(1.20×BMI)+(0.23×年齡)- (10.8×性別)- 5.4